●● UFMとは??? ●●

 

ニュージーランドの国立ワイカト大学のピーター・モーラン博士が、ニュージーランドのマヌカハニーに、他のハチミツにはない特別優れた抗菌性を持つ成分であることを発見しました。

 

病院などで使われている消毒薬はフェノール溶液2~5%です。

 

UMFはマニカハニーが持つ特有の天然の抗菌成分の強さを表し、消毒薬の抗菌効力との比較によって数値化されています。

その数値が大きいほど拘禁作用が大きいことを表します。

 

UMF15+という場合は、15%希釈フェノール溶液と同じ強さの抗菌作用がある!という意味になります。

 

 

 

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